Dette innlegget får jeg ofte ønsker om i kommentarfeltet, og nå tror jeg faktisk det er fire år siden jeg gjorde det sist. Så da er det på tide! Jeg har jo akkurat fått meg ny telefon også, og har aldri hatt så orden på sakene som jeg har nå 😅

Jeg er kanskje en raring, men fakta er at jeg hater nye ting. Ny iPhone: Huff. Oppdateringer: Hjelp. Telefonen jeg mistet forrige helg, hadde jeg ikke oppdatert på år og dag. Appene mine knirket nesten når jeg åpnet dem. Mobilbank har jeg ikke fått før nå. Kodebrikke for life 🤓 Men når ting først er på plass, så er det jo litt gøy.

Nå skulle ikke dette innlegget handle om at jeg er en dinosaur, det skulle handle om hva jeg har på iPhonen min. Kanskje du finner noen nye apper du kan få glede av! ❤️

Sykt random bakgrunn på telefonen akkurat nå. Jeg pleier egentlig å ha et koselig kjærestebilde der! Ellers har jeg absolutt alle appene jeg bruker på førstesiden. Scroller man til siden, finner man bare de appene som følger med telefonen og som aldri brukes. De mest åpenbare appene får ligge i det fri, mens resten er lagt i mapper. 

ØKONOMI + MAT

To mapper jeg åpner ofte, hehe. Klarna-appen holder styr på nettshoppingen min, og OBOS Medlem-appen burde alle som er OBOS-medlemmer ha! Den fungerer som medlemsbevis (hvis du for eksempel vil benytte deg av 20% rabatt hos Kitchn), og gir deg oversikt over fordeler og kampanjer. Av mat-appene er Mattilbud-appen jeg bruker mest akkurat nå. Sjekker den hver mandag, og leter etter tilbud på toalettpapir fra Lambi! 😂 TooGoodToGo er dessverre ikke noe å skryte av her i Tønsberg, men hvis du bor i større byer kan du gjøre noen deilige kupp og samtidig redusere matsvinn med denne appen 🙌🏼

KREATIVT + HELSE

Appene som ligger under kreativt går stort sett ut på inspo, foto og blogging. Pinterest bruker jeg kanskje aller mest til å finne interiør-inspo. Snug kan du bruke til å se på forhånd hvordan feeden din vil se ut med et nytt bilde. Den appen skal jeg faktisk slette, for vi burde alle drite i hvordan feeden vår på Instagram ser ut! Typorama og Unfold er kjekke apper hvis man vil lage fine IG stories. Og Quickshot er en redigeringsapp med filter osv. Skal sies at jeg bruker den sjeldent, da jeg redigerer mest i Lightroom på Macen. Av helseapper bruker jeg egentlig bare Fitbit – men jeg må innrømme at klokka mi har fått en to måneders pause nå. Ikke bra! For den gjør jo faktisk at jeg beveger meg mye mer. 

STUDIER + REISE

Noen apper som gjør livet som student litt enklere! Studentbevis på app er gull verdt, jeg bruker aldri plastkortet lengre. På Google Drive har jeg alle notater og oppgaver liggende så de er lett tilgjengelig. Og timeplanen, så klart. Men den er bare et bokmerke som jeg har lagt til på hjem-skjerm. På reise har jeg selvfølgelig lastet ned Førerkort-appen, sånn at jeg alltid har med meg førerkort! Det hender jo jeg forlater huset uten lommebok, og nå har jeg ingen unnskyldninger for å ikke være sjåfør ✨SAS-appen bruker jeg for å holde styr på bonuspoeng (elsker bonuspoeng) og eventuelle flyreiser jeg gruer meg til.

Den siste mappen min inneholder bare bokmerker til nettsider jeg besøker ofte: Kampanje, DN, Aftenposten, VG, Tønsbergs Blad, Finn og min egen blogg – så klart.

Hvilke apper er du helt avhengig av? Jeg vil gjerne ha tips til flere nyttige apper 🤗

God søndag ❤️

Her kommer en aldri så liten vlog fra heimen! Som nevnt er vi ikke ferdig med å stæsje opp, men jeg tenkte det kunne være gøy å se før det blir helt ferdig også. Beklager mitt svingende humør, dette ble filmet dagen etter mitt lille sykehusopphold, og jeg orket egentlig ikke å stå oppreist 😂 Enjooy!

Etter at vi var ferdig med å filme, innså jeg at vi har filmet med dårligst mulig kvalitet. Typisk! Men man lærer så lenge man lever, og da har jeg i hvertfall lært dét til neste gang. Blir kjempeglad hvis du vil abonnere på kanalen min 😀

Resten av søndagen er satt av til hjemmekos og fotball. Det er ikke EM, VM eller Champions Leauge som jeg først prøvde å gjette meg til – det er Premier League, og dét kan vi jo ikke gå glipp av 👊🏼

DONE ✔️

Én fornøyd pasient som aldri har smakt en bedre brødskive 😅 Det ble mange timer fasting på meg i går. Jeg trodde jeg skulle inn og ut av sykehuset som en rakett, men havnet på dagkirurgisk fordi jeg hadde fått innviglet narkose til min lille operasjon. Tror faktisk jeg endte opp med å være der i seks timer. Men jeg ble tatt så godt vare på at det gikk helt fint. Jeg vet at det er en del av jobben til sykepleierne å passe på og gi omsorg, men… Jeg ble helt rørt, jeg. Folka på avdelingen var så snille mot meg at jeg fikk lyst til å invitere dem hjem til jul.

Det virker som alt har gått bra. Jeg holder meg i ro i dag, og skal vente på prøveresultater i 3-4 uker. Krysser fingrene for at de fikk fjernet alt av celleforandringer. Dette med å redusere livmorhalsen er litt sårt for meg for å være helt ærlig, jeg har jo så lyst på barn. Og det er ingen hemmelighet at det kan føre til senaborter og prematur fødsel. Det var sikkert det siste jeg ropte ut i operasjonssalen før jeg forsvant i drømmeland i går. Husk at jeg skal ha barn! De lovte meg at de skulle fjerne så lite de kunne, men samtidig så mye som de måtte. Det må bare gå bra 🤞🏼

Etter gårsdagen stiller jeg meg enda mer uforståelig til at noen hopper over celleprøven. Den enkle, raske og smertefrie testen som kan hindre ting i å gå så galt. Jeg skal selvfølgelig ikke utlevere noen, men jeg hørte ting i går som kommer til å hjemsøke meg lenge. Jeg lå der bak gardinen min og gråt på en fremmed sine vegne, og lovte meg selv å aldri slutte å «mase» om celleprøver og celleforandringer. Selv er jeg evig takknemlig for at jeg har vært så smart og tatt celleprøver de to siste årene. Hos meg gikk det fra ingenting til svake celleforandringer – til plutselig å være alvorlige celleforandringer!

Jeg sier #SJEKKDEG en siste gang før jeg tar helg. Og det er virkelig bare godt ment ❤️

En ekte walk of shame er når man er 29 år gammel, og må gå ruten man gikk natt til søndag og spørre etter mobiltelefonen sin. Jeg vet jeg sa at jeg hadde en hyggelig helg – og det hadde jeg også. Men dagen(e) derpå har ikke vært like hyggelige. Det ble fullstendig overtenning med jentene som jeg ser så alt for sjeldent. Med kjolen på snei og vinbøtte under armen, tok jeg dansegulvet med storm og husker bare bruddstykker fra kvelden. Jeg vet ikke om jeg skulle bevise at jeg fortsatt har det, eller om det var fordi jeg gruet meg så til den kommende uken at jeg tenkte som alle sa i 2011: YOLO. Men noe førte i hvertfall til at jeg fant frem den lille flasken med rød hatt etter middagen her hjemme, og så tok det bare helt av. Jaja. På én måte er det vel bra at vi holder på sånn nå. Når én av oss blir smelt på tjukka, blir det sikkert aldri det samme igjen. Ikke like bekymringsfritt, liksom.

Som om ikke hukommelsestap, fylleangst og telefontapet var nok for denne sarte sjelen, så skal jeg «endelig» på sykehuset i morgen. Forhåpentligvis operere meg fri for celleforandringer. Det tar selvfølgelig over hele hodet mitt akkurat nå, og jeg mistrives sterkt. Men jeg prøver hardt å zoome ut av min egen kropp, og bare være en robot som gjør det jeg skal. Være det lille, ubetydelige stjernestøvet som jeg jo egentlig er. Se meg selv i den store, grusomme sammenhengen. Da har jeg det jo egentlig ikke så verst.

Men æsj, altså. Det må vel være lov å si. 

For å få tankene over på noe annet! Jeg holder på å planlegge en ny vlog. Har jo så lyst til å få litt fart på YouTube-kanalen min. Så nå tenkte jeg i første omgang å filme en uferdig house tour, for å vise frem hvordan det ser ut her før alt interiøret er på plass. Det er jo litt stusselig og tomt her enda, men fra neste uke skjer ting i en rasende fart. Så da er det gøy å dokumentere reisen!

Har du noen ønsker til vlogs? Enten noe du har sett andre gjøre, eller noe helt nytt som du tenker kunne vært gøy? Gravlyset stiller selvfølgelig gladelig opp i noen videoer (hehe) hvis det er ønskelig. Glad for alle forslag ❤️❤️

Reklame for Skoringen

NY UKE, NYE BOOTS 🍁

Hei mandag! ❤️ Jeg har hatt den beste helgen på lenge. Middag og Batman-maraton med Gravlyset på fredag, jentene på sleepover på lørdag, og søndag med familien. En helg jeg virkelig trengte før den uken som starter nå. Den blir alt annet enn hyggelig, men jeg skal nok komme meg gjennom den også 👊🏼 Nå fyker jeg straks avgårde på trening med en venninne, men før det vil jeg gjerne vise frem de nye favoritt-bootsa mine til høsten. De er selvfølgelig fra Skoringen, i likhet med 90% av skogarderoben min 🙋🏼 Senere i uka blir det heldigvis montert et stort skoskap her hjemme. Det trengs, for å si det mildt!

BOOTS FINNER DU HER

Det som skiller de nye bootsene mine fra de jeg har fra før, er at disse er fôret med fleece! Det er blitt så sinnsykt kaldt ute nå, og jeg har det med å fryse på hele kroppen hvis jeg begynner å fryse på føttene. Så jeg må være varm på beina, og da passer det utmerket med litt ekstra fôring. Ellers er dette paret i sort skinn med lysebrun søm rundt hele skoen. Hælen er kraftig og hele 6 cm, men pga den tykke sålen, føles det ikke som å ha på seg høye hæler i det hele tatt. De er faktisk meget komfortable, men det syns jeg liksom alle skoene fra B&Co er. Jeg hadde med meg et annet par fra samme merke til København, og det var ikke før jeg hadde nådd 20.000 skritt (!) at jeg begynte å bli sliten i føttene. Vet ikke om jeg kan gi et skomerke noe større kompliment enn det 😽

Disse kommer til å være en favoritt. I høst og i vinter! Tenk at det snart er vinter, da 😫

Alle støvletter hos Skoringen finner du enkelt HER.

Hos Skoringen kan du handle både på nett og i butikk. Hvis du handler på nett og skoene ikke passer, kan du velge om du vil sende dem i retur eller levere dem tilbake i en fysisk butikk. Og om du er av typen som foretrekker å gjøre handlingen din i fysiske butikker, finner du din nærmeste Skoringen-butikk her.

Jeg får komme meg avgårde! Lykke til med mandagen ❤️

DATE NIGHT ❤️

Jeg syns det er veldig koselig med dates som innebærer hvit duk, fem retter og vin . Men favoritten er likevel datenights av den typen vi hadde i går. Lave skuldre, kino, popcorn, Nintendo og ut å spise. Det er da vi er best! Når vi ikke prøver å være sofistikerte i det hele tatt. Som jeg nevnte i går, skulle vi se Joker på kino. Og jeg er så glad jeg ikke hørte på den ene anmelderen! Jeg syns det var en veldig bra film, og den gjorde at vi begge fikk lyst til å se alle Batman-filmene. Så spørs om ikke fredagskvelden blir dedikert til Batman, hehe. Og selv om det er fiction, så var Joker en fin påminnelse om å være snille mot hverandre. Det er de som ikke har noe å tape og som faller helt utenfor samfunnet, som kan bli farlige. Men jeg skal ikke spoile mer av filmen, for den er absolutt verdt å se. 

Ellers må jeg innrømme at den husmor-streiken ikke ble noe av. Jeg ble bitt av basillen da jeg vasket mitt eget bad, og fortsatte like gjerne med Gravlyset sitt. Kanskje det bare var morgengrettenheten som ga seg etterhvert 😂 Å skulle straffe noen med å ha det skittent og rotete er en dårlig idé, det går jo mer ut over meg som er så mye hjemme. Så jeg får finne andre måter å markere meg på, helt til han lærer seg å sette pris på mine huslige bidrag.

Nå skal jeg hive meg rundt, hoppe i tightsen og sykle til PT-time. Det føles ikke helt forjævlig i dag, jeg gleder meg faktisk litt. Det er få ting som gjør meg i bedre humør enn å trene. Ironisk når jeg hater å trene. Ha en fin dag ❤️

MINE PLANER FOR DAGEN

🖤 Bildeknipsing + hjemmekontor: Si gjerne i fra hvis det er noen temaer du vil at jeg skal skrive om! Ny vlog er under planlegging 😋

🖤 Montering av solskjerming på kjøkken: Jeg har besøk av montør as we speak, sitter her med nesa i tastaturet og prøver å se busy ut… Jeg kan med stolthet si at jeg er blitt vant til å ha fremmedfolk her. Før freaket det meg helt ut, men etter to nybygg-prosesser er det blitt hverdagskost med åpent hus. Mitt eneste problem nå er at jeg har så innmari lyst til å hjelpe til, og føler meg teit som bare sitter her og chiller 😅

🖤 Lesing + oppgaveskriving: Herreguuud, sjela mi blir tørr som knekkebrød bare av å tenke på det  Jeg holder på med en oppgave som jeg tenkte å levere før helgen, hvor jeg analyserer en engelsk artikkel. Artikkelen heter Sensemaking and Sensegiving in Strategic Change Initiation. Jeg måtte bruke Google Translate på TITTELEN. Så jeg har litt å tygge på om dagen, det er det ingen tvil om… 

🖤 Vaske bad, kjedeligste jeg vet: Er det én ting jeg ikke liker ved husarbeid, så er det å vaske bad. Må liksom gjøre det på en egen dag, ikke sammen med alt det andre. Nå har jeg funnet den magiske oppskriften på å få dusjkabinettet rent med minimal innsats: To deler Zalo og én del eddik. La virke i ett minutt, og skyll av! 💪🏼

🖤 Handle inn til gjestene jeg får på lørdag: På lørdag kommer Gjengen Allianse (gruppechatten vår heter det) på besøk, så jeg skal handle mat og vin i lange baner. Gleder meg!💃🏼 Til besøket altså, ikke til handlingen. Gjengen Allianse består nemlig av ekstreme allergikere og veganere. Lenge leve kreativiteten min når jeg handler!

🖤 Ut og spise: Jeg har nemlig ingen planer om å lage middag i dag 🤷🏼‍♀️ I går kveld ble det muggen stemning i stua da jeg renset huden mens Gravlyset la på dynetrekk. Han har lagt på dynetrekk TO ganger etter at vi ble kjærester, for jeg tar meg av den slags. Så i dag gjør jeg som Vy, og streiker. Jeg kommer ikke til å rulle sammen et eneste sokkepar resten av uka, det skal være sikkert og visst. Mvh en som trenger å bli sett for den fantastiske husmoren hun er 😌

🖤 Se The Joker på kino: Hvis ikke streiken min dreper stemningen, blir det kinodate i kveld! Leste en anmeldelse om at The Joker ikke er så veldig bra, men når begynte vi å bry oss om meningen til én fremmed? Hindrer ikke meg i å dra på kino! 🍿

Æsj, var jeg litt negativ i dag? Jeg føler meg negativ light. Morgengrettenheten henger i, til tross for at jeg har vært våken i mange timer. Jeg prøver med en kaffe til, så ser vi 👀☕️

Dette innlegget blir nok for spesielt interesserte, men det er så mange som har spurt etter det at jeg kjører på likevel 😄 Nå har jeg jo fått litt erfaring med nybygg, og derfor skal jeg dele mine tips. Til deg som vurderer nybygg, og deg som venter på nybygg. Man gjør seg noen erfaringer underveis, som kunne vært nyttige å vite helt fra start. Og før jeg setter i gang: Dette er mine personlige erfaringer, ingen fasit. Jeg har selv vært med på to nybyggprosesser, og vet at ting kan variere litt fra utbygger til utbygger.

FØR DU KJØPER

… Les vilkårene. Les alle de kjedelige dokumentene nøye. Finner du prosjektet på et veldig tidlig stadium, kan det være at det ikke er fastslått at det skal bygges. Ofte må det selges et visst antall leiligheter på prosjektet for at utbygger skal sette i gang. Hvis de da også krever et innskudd, må du vurdere om du vil binde egenkapitalen din der så tidlig. Hvor stort er innskuddet? Når får du eventuelt pengene dine tilbake hvis byggingen ikke settes i gang?
… Dokumentavgift. Når man kjøper en brukt leilighet, betaler man jo alltid en dokumentavgift av kjøpesummen på 2,5%. Det gjelder dog ikke for nybygg som bygges opp fra grunnen av, noe som er en stor fordel ved å kjøpe nybygg. Der betaler man nemlig bare dokumentavgift av tomteverdien, som utgjør en langt lavere sum. Men! Vær obs hvis nybygget skal bygges oppå et kjøpesenter eller hvis det er et eksisterende bygg som gjøres om. Da må du dessverre betale 2,5% av kjøpesummen likevel.
… Research. Research utbyggeren. Hvilke tidligere prosjekter står de bak? Det er stor variasjon i kvaliteten. Noen henter ferdige brakker fra Litauen, andre tilbyr noe litt mer håndlaget. Finn ut hvilke leverandører de skal bruke på kjøkken, bad osv.
… Lek deg i leilighetsvelgeren. Få en oversikt over de ledige leilighetene, og vurder alt fra solforhold til støy fra omgivelsene. Og bruk tid på å se på planløsningen – den burde føles riktig allerede på tegningen.
… Ekstra kostnader. Når du kjøper nybygg, legges det gjerne opp til at du skal bruke litt (mye) ekstra penger. Prøv å skaffe deg en oversikt over hvor mye før du kjøper. Det er gjerne kjøkken, bad og garderober som koster. Når det gjelder gulv og veggfarger, pleier man å ha noen alternativer man kan velge mellom kostnadsfritt. Husk også at du muligens kan trekke ut noe og få penger igjen, som du kan legge i andre tilvalg fra samme leverandør. I første nybygg jeg kjøpte, trakk jeg for eksempel ut alle de hvite garderobeskapene og brukte de tusenlappene de kostet på badet i stedet.
… Andre byggeplaner. Husk å sjekke om det er lagt andre byggeplaner for nærområdet! En byggeprosess kan både være bråkete og rotete, og utsikten til skogen/sjøen kan raskt erstattes med utsikt til en nabo i slåbrok.

DEN LANGE VENTETIDEN

… Spar som en gris. Når du endelig har signert kontrakten, er det bare å opprette en sparekonto til prosjekt bolig med en gang. Det kommer til å bli et pengesluk! Møblene har du kanskje forutsett. Men de 50.000 du må bruke på solskjerming og gardiner?! Det vil man gjerne få på plass så fort som mulig.
… Tegning med riktig mål. Kontakt utbygger og få en måltilpasset tegning av leiligheten din. Du kan ikke alltid stole på den i prospektet. Hvis du skal begynne å kjøpe møbler, er det superviktig at du har de riktige målene!
… Dra på besøk. Ventetiden kan strekke seg over flere år, og klart man er nysgjerrig. Stikk innom byggeplassen med ditt mest sjarmerende smil, så kanskje noen som jobber der vil gi deg en liten tour. Ha med kamera og målebånd, så klart.
… Drøm deg bort på Pinterest! Jeg har laget et (lukket) album der for hvert nye hjem, hvor jeg lagrer all inspirasjon.
… Min erfaring er at ventetiden blåser opp leiligheten i hodet ditt. Så husk at den er mindre i virkeligheten enn den er i det drømmende hodet ditt, hehe.
… Å bruke ventetiden på å rydde er en veldig god idé. Rydd i skuffer, skap og bod. Gi bort, selg og kast. Da får du mindre å flytte på, og det er en deilig følelse å vite at man ikke drar med seg masse gammel drit. Nytt hjem, blanke ark!
… Når du endelig får overtakelsesdatoen: Book avtaler med elektriker, møbelsnekker og andre du vil ha på befaring. Så kan de komme og ta mål og gi deg tilbud samme dag (eller dagen etter) du tar over det nye hjemmet ditt.
… Snakker av erfaring: Når du har fått overtakelsesdatoen svart på hvitt, flyr tiden avgårde som lynet.

FORHÅNDSBEFARING

… Ha med deg en liste over alle tilvalgene du har gjort, så du kan sjekke at alt er på plass.
… Ta med din egen takstmann hvis utbygger ikke stiller med en nøytral tredjepart (det kan du spørre om på forhånd).
… Gå amok med den gule teipen, det er bedre å påpeke for mange feil enn for få. Det er business, ikke et møte for å bli venner. Ikke vær redd for at du «klager» for mye, du har brukt hinsides mye penger. Er det riper/hakk osv, så skal det merkes med en teipbit og noteres.
… Se over maling og overganger. Er det synlige ujevnheter på veggene, og er overgangene i taket akseptable?
… Husk at «norsk standard» er en greie. Noen småfeil må du faktisk bare godta hvis man ikke får øye på det fra visse vinkler. Disse standardene har takstmann og utbygger gjerne greie på, men ikke ta alt de sier for god fisk. Sjekk gjerne opp i etterkant hvis du syns deres konklusjon høres urimelig ut.

OVERTAKELSE

… Sjekk at feil og mangler er rettet opp, man går gjerne gjennom det samme som man gjorde på forhåndsbefaringen. Bruk øynene, og ikke stol på at takstmann og utbygger viser deg veien til eventuelle feil.
… Ta med deg dopapir og håndsåpe, i tilfelle du har lyst til å være litt i det nye hjemmet ditt etter overtakelse.
… Vær klar over at den første tiden etter overtakelse, kan det bli litt folk inn og ut av dørene. Skikkelige utbyggere prøver å få rettet opp så mange feil som mulig med det samme.
… Oppdager du feil eller mangler etter overtakelse, meld i fra til utbygger så fort som mulig. Ikke vent til ettårsbefaringen med å reklamere.

Og så gjenstår jo bare moroa og innredningen. Skulle man tro… 🤔 Hehe. Nybygg kan være litt styr og stress, spesielt de første ukene/månedene etter at man har flyttet inn. Men på den andre siden er det fantastisk å kunne være med å skape sitt eget hjem, at alt er kliss nytt, at man slipper å betale dokumentavgiften, at man har 5 års garanti… Og, at leiligheten kanskje stiger i verdi mens den bygges.

Hvis du har noen nybygg-tips som du syns at jeg glemte her, del dem gjerne i kommentarfeltet så andre kan få glede av dem ❤️👇🏼

Kliner til med en liten vlog fra København. Her surrer og tøyser vi litt rundt i tillegg til restauranttipsene som jeg kom med i forrige innlegg. Det er jo fint å se stemningen på de forskjellige stedene også! Fikk melding fra en jente som nå revurderer alle restaurantene hun har booket i København pga mine tips, no pressure! Ikke gjør det a, hehe.

Nå er jeg altså hjemme igjen, og det er så godt. Av en eller annen grunn sov jeg som en baby i den 120 centimeter brede sengen på danskebåten, men det er jo alltid priceless å komme hjem til sin egen seng. Ingenting som slår det ❤️

Enjoy video, så snakkes vi snart igjen 🤗

Inneholder reklame for Comfort Hotels: Vinn hotellopphold

OSS TO I KØBEN ❤️🇩🇰

Etter en nydelig og iskald helg i København, er Gravlyset og jeg trygt plassert på lugaren vår på danskebåten. Vi har gått, spist, drukket, ledd og frosset i lange baner. Tenk at jeg vurderte å legge igjen fuskepelsen min hjemme, og bare reise i skinnjakke! Da er sjansen stor for at jeg hadde kommet hjem i en isblokk. Kommer vinteren tidlig i år, montro?

Uansett: Etter en hel offline helg (som også var planen), skulle det bare mangle at jeg deler hvert eneste sted vi har spist disse dagene. Turen var lagt opp til å være en spisetur – Gravlyset ser på så mange matprogrammer, og kunne ikke vente med å spise seg gjennom København sine gater! I etterkant ser vi at vi kanskje burde hatt noen innslag av andre ting enn mat, men man lærer så lenge man lever. Nå har vi i hvertfall lært at vi enkelt kan svippe til Køben for en natt eller to med danskebåten.

Før jeg forteller om alle stedene vi har spist. Her har vi bodd: Comfort Hotel Vesterbro.

Dette var tredje (eller var det fjerde?) gang jeg bor hos Comfort Hotel Vesterbro, det er rett og slett et supert hotell. Sentralt, urbant og miljøvennlig. Hotellfrokosten er digg – på lørdager og søndager varer den helt til 12. Hotellet har gratis Wifi, og på søndager får du alltid ha rommet til kl 18.00 gratis! 

Alle Comfort sine hoteller har sjekket inn på noe de kaller Green Rehab, og det innebærer blant annet at de har kvittet seg med unøvendig plastforbruk, prøver å redusere vannforbruket, reduserer vaskekjemikalier som verken er bra for oss eller kloden, serverer FairTrade-kaffe og har fokus på resirkulering. De gjør det enklere for gjestene sine å tenke i samme baner, ved at det finnes små påminnelser over alt på rommene, og en søppelbøtte hvor man faktisk kan sortere papir, plast og organisk avfall. På alle rommene deres ligger det også en pose hvor man kan donere klær som man kanskje ikke er interessert i å ha med seg hjem. Så fint at man kan være turist og samtidig gjøre noe bra for miljøet ❤️

Hvis du vil kan du lese mer om Green Rehab her. Og hvis du vil vinne 2 netter (for 2 personer) på et valgfritt Comfort Hotel, så finner du en konkurranse på min Instagram-konto nå. @idawulff.no heter jeg der 🤗

Okey, over til maten! Jeg lister rett og slett opp alle stedene vi har spist, her bør det være noe for alle.

Barr: Barr holder til i Noma sine gamle lokaler på Christianshavn (en kort gåtur fra Nyhavn, og serverer tradisjonell dansk mat på litt mer snobbete vis. Vi fikk noen helt fantastiske rugbrød med karamellisert løk og skinke, og deretter spiste vi tartar med tomat og persille, vafler med rogn og syrnet fløte, og til slutt schnitzel som var helt utrolig bra. Her var det mange bra smaker, og det beste vi gjorde var å be om drikke som passet til maten. Adresse: Strandgade 93. 

Mad & Kaffe: Et av mine favorittsteder for frokost! Her gjelder det å komme så tidlig som mulig, for køen blir lang. Du får utdelt en meny hvor du krysser av det du vil ha. Jeg anbefaler spesielt eggerøren, laksen og appelsinjuicen, naam! Adresse: Sønder Blvd 68 (Det finnes to andre også).

Gasoline Grill: En burgersjappe (finnes nå tre av den) som vi ble kjent med gjennom et matprogram. De har åpent helt til det er tomt for burgere, jeg var faktisk litt redd for å gå glipp av en smak. Hehe. Burgeren viste seg å være den perfekte dagen derpå-maten. En svært behagelig burger, hvis det går an å si. Adresse: Landgreven 10 eller Niels Hemmingsens Gade 20. 

Torvhallerne: To store haller med matboder, og dette er kanskje det aller beste tipset jeg kan gi deg. Himmelen! Sett gjerne av en hel dag til å gå rundt og bare smake, og forbered deg på å trille hjem. Her er det mulig å kjøpe små porsjoner sånn at du kan spise flere steder – det er noe jeg ofte savner med mathaller hjemme. Adresse: Frederikborgsgade 21. 

Mother: Sykt digg pizza i Kødbyen! Denne rakk vi ikke å besøke denne gangen, men neste gang skal jeg helt klart tilbake dit. Kødbyen generelt er et matmekka, og det ligger ganske nærme hotellet! Så ved å bo på Comfort Hotel Vesterbro, slipper du taxi hvis du vil tilbake til Kødbyen igjen og igjen… Og igjen. Adresse: Høkerboderne 9-15. 

Aahmans 1921: Til tross for mitt danske opphav, har jeg aldri vært noen tilhenger av danske smørrebrød. Brød med masse rart på? Nei, da finnes det andre ting jeg heller vil bruke tyggemaskinn min på. Men! Gravlyset er annerledes, og han var veldig opptatt av å smake på smørrebrød.Vi bestemte oss for Aahmanns 1921, som viste seg å være et fancy sted med fancy smørrebrød. Så fancy at Gravlyset nesten brakk seg over den litt for levende leveren han fikk på skiva. Dette er ikke et sted for den kresne. Men hvis du liker brød med masse rart på, og vil ha det i i fine omgivelser: This is your place. Selv gikk vi derifra med latterkrampe, og lurte på om vår kulinariske karriere var over. Adresse: Niels Hemmingsens Gade 19-21. 

Bollyfood: En skikkelig hyggelig, deilig indisk restaurant som ligger i Kødbyen. Bra stemning på kveldstid! Her kan du for eksempel bestille en meny som gjør at du kan smake på masse forskjellige currys og tilbehør. Vi var så mette da vi var der, at vi delte en smakemeny. Men jeg kunne gjerne dratt tilbake en gang jeg er skikkelig sulten! Butter chicken in my heart. Adresse: Slagterboderne 10. 

Sticks’n’Sushi: Min favoritt-sushi i Køben – skal dog sies at jeg ikke har prøvd noen andre steder! Advarsel: Her deler du store bord med andre gjester. Adresse: Istedgade 62 (De har mange restauranter, men dette er min faste). 

DØP: Den Økologiske Pølsemand serverer deg de beste råvarer. Skal du først spise pølse, så spis den skikkelig. Og for å få en dansk klassiker, bestill en ristet hotdog med det hele. Adresse: Købmagergade 52 eller Amagertorv 31. 

Hija De Sanchez: Ekte meksikansk mat. Vi ble faktisk litt starstruck da vi kom inn og så eieren, for vi har sett henne så mye på TV. Det vil si: I de matprogrammene Gravlyset har tvunget meg til å se. Rosio Sanchez (som hun heter) har blant annet jobbet for Noma, men har nå startet for seg selv. Hun bestemte seg for å gå i motsatt retning, og serverer meksikansk street food fra en bitteliten restaurant og like liten meny. Alt er dritgodt! Adresse: Slagterboderne 8. 

Det var det vi rakk for denne gang! Jeg gleder meg allerede til å reise tilbake til København. Ikke glem å delta i konkurransen min på Instagram som kommer litt senere i dag 😀